文化牛肉拌麵相信很多人都吃過文化大學旁的牛肉拌麵吧,LO也來吃過許多次,但老爺及寶貝們卻是第一次來。LO來到此已近下午3點,但小小的店面中卻是近乎滿座。因為LO不太好意思拍到用餐的客人但有苦等不到人少的階段故只能拍拍牆面的價位囉拌麵是乾的,老板大方的附了一大鍋湯讓你喝到飽,但大骨要下午4點後才能吃喔。不是小氣而是因為大骨要煮很久才能啃,燉煮時間不夠,沒法吃只是浪費了食材而已。大大的鍋用瓦斯不斷的加熱中~~湯已剩近半鍋而已。一碗接一碗~~兒子一下就喝了2碗小牛拌麵@$65~~好吃的麵條下方有牛肉湯汁、上方鋪著牛肉片牛肉盤中~加蒜、加蔥並加上牛肉醬汁豆干(一般是純豆干沒肉絲喔,千萬不要看了這去吃和老板要肉絲~LO會被打)拌麵中加上酸菜、辣椒、豆干~~拌拌拌~~美味ㄚ各位慢看~~LO要回想一下那滋味了~~
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